måndag 27 juli 2015

Dr. Axe? Nja

Ni kanske kommer ihåg mitt inlägg "Paleo vs.Vegan Diet samt näringsbrist" där jag använde mig av en video från youtubern Dr. Josh Axe. Sammanfattningsvis så jämför Dr. Axe två dieter och tar upp fördelar och nackdelar med dem båda. Det visar sig dock att Dr. Axe enbart är doktor inom kiropraktik och inga titlar inom kost och medicin, vilket kan förklara hans okunskap om näringsbrist hos veganer.

Det finns dock en läxa som vi alla kan lära oss från Dr. Axe och den läxan är att inte blint lita på folk bara för att de har fina titlar framför sina namn. Allvetande förmågor kommer inte på köpet med en doktorstitel. Med det sagt, här är en video om "Dr. Josh Axe"! ;)


torsdag 23 juli 2015

Feminism och tankeväckande fakta

Ni kanske vid det här laget har insett att videos kommer vara en stor del av den här bloggen. Detta är för att jag finner det extremt mycket lättare att skriva om ämnen där läsare kan få konkreta exempel i form av videos och ibland har jag inte heller något att säga, utan vill enbart dela med mig av en bra video eller en intressant ide. Så med det sagt vill jag dela med mig av en video ;)

Den här videon, som titeln på inlägget implicerar, handlar om feminism och tar upp en del saker som är värda att tänka på i debatten samt strävan efter jämställdhet. Fundera även på hur videon hade tagits emot om det istället var en man som berättade om sina åsikter ;)

söndag 19 juli 2015

Bigger Stronger Faster

När man talar om kost och träning så är det svårt att inte nämna kosttillskott, men det är dagens samtalsämne. Dagens samtalsämne handlar om något som ganska ofta kommer upp när man pratar om kosttillskott i samband med träning, nämligen steroider.

Det första jag vill klargöra är att jag har aldrig och kommer aldrig använda steroider, vilket är lätt för mig att säga eftersom jag inte utövar någon sport för tillfället och om jag i framtiden gör det så kommer det ytterst osannolikt vara på elitnivå. Med det sagt vill jag också klargöra att jag förstår varför någon skulle kunna tänkas ta steroider i en situation där det krävs för individens och individens familjs försörjning.

Jag tänkte dock inte göra ett långt inlägg om steroider och mina åsikter i ämnet, utan enbart rekommendera en väldigt intressant dokumentär som handlar om just steroider i samband med amerikansk och internationell idrott. Så här är den; "Bigger Stronger Faster"  

lördag 18 juli 2015

Min "Veganska" vardag

Jag har nog, som många andra, problem med att hålla mig till vegankost i vardagen. Detta beror inte på att jag inte vill äta helt "Veganskt", det beror på att jag finner det svårt att alltid göra det i den livssituation som jag nu befinner mig i. Jag tog nämligen studenten för lite mer än en månad sedan, bor hemma hos mina föräldrar och har för tillfället varken råd med att flytta ut eller köpa all min mat själv. Jag känner också att det skulle vara för mycket av mig att be mina föräldrar, som förövrigt följer den "traditionella" svenska dieten fylld med animaliska inslag, att finansiera min nya "obsession". Sen så kanske jag inte är tillräckligt övertygad för att påbörja min lilla "revolution" på full skalla ännu...

Jag har dock börjat äta "Veganskt" till frukost och lunch när jag är hemma och kan bestämma själv!:)

onsdag 15 juli 2015

Paleo vs. Vegan Diet samt näringsbrist

Här har vi en video från en kanal med namnet "Dr. Josh Axe. Väldigt intressant video som jämför "Paleo", som utgår ifrån vad man tror att våra nomadiska jagande förfader åt( men kan också generaliseras till en vanlig "allätande" diet) och Vegan dieten.

En intressant sak som "Dr. Axe" tar upp i videon är underskott av olika vitaminer och mineraler som, enligt honom är mer eller mindre oundvikliga, när man följer en vegan diet. Han tar upp som exempel på vitaminbrister och mineralämnesbrister hos veganer; B12, aminosyrabrist(ofullständigt proteinintag), zink och vitamin D.

Det intressanta med detta är att det är till stor del en lögn, baserat på den kunskap jag besitter. Veganer kan få i sig B12 genom till exempel sojaprodukter eller ta B12 kosttillskott om man finner det lättare. Aminosyrabrist är också något som är lätt att undvika genom användningen av finurliga hemsidor och appar, så som http://nutritiondata.self.com, där de ger fullständig information om fruktens/grönsakens/whateveryouareeatings näringsinnehåll och aminosyrasammansättning. Gällande zink så motiveras den potentiella bristen av fytinsyra som finns i många växter och hämmar upptagningen av mineralämnen så som zink och järn, järn finns dock rikligt i till exempel spenat och zink finns i nötter, ärtor, ris, vetekli, etc. Om detta inte räcker så kan även zink tas som kosttillskott, men av de veganer som jag har stött på genom youtube och resten av internet så har jag inte hört att någon har haft problem med just detta.Vitamin D känns som en "nobrainer". Gå ut i solen!

Många av dessa förutfattade meningar om veganism, enligt veganer själva, bygger på okunskap och oviljan att se något från ett annat perspektiv.


Vegan Gains mot Scot Mendelson

Tänkte dela med mig av tre videos som jag finner väldigt intressanta och lärorika i debatten mellan Veganer och icke Veganer inom fitness industrin.
I den första videon kritiserar Vegan Gains en känd fitness persons kost råd. Videon är gjord för att vara underhållande och väcka tankar, så man får ta en del saker han säger med en nypa salt. Han använder dock vetenskapliga studier för att backa upp sina argument och länkar dem dessutom så att folk kan läsa själv.

Den andra videon är Scot Mendelsons svarsvideo. Enligt mig så får han sig själv se extremt dum ut.












Den tredje och sista videon är Vegans Gains svarsvideo där han motbevisar alla Mendelsons argument och återigen får Mendelson se extremt dum ut.

Vem är jag?

Jag är en 19-årig grabb från Stockholm, närmare bestämt norr om Stockholm. Jag har precis gått ut Gymnasiet och håller för tillfället på att kasta mig in i arbetslivet (sabbatsår innan Universitetet).
Jag har under hela mitt liv varit väldigt fysiskt aktiv och medveten om vad jag äter, på gott och ont. Jag letar ofta efter råd gällande kost och träning på internet i form av artiklar och videos, men problemet med alla dessa råd är att de ofta säger emot varandra.

Något som jag dock har fastnat för på den senaste tiden är Veganism. Det började med en rekommenderad video på min Youtube sida och sedan dess har jag bara plöjt igenom artiklar och videos. Jag följer för tillfället Durianrider och Vegan Gains på youtube och har tittat igenom de flesta av deras videos.

Jag är dock inte Vegan... ännu... Desto mer  jag tittar desto mer övertygad blir jag dock. Det intressanta är att trots alla studier som backar upp veganismen så är jag och många andra skeptiska. Vi lever i ett samhälle som är byggt runt konsumtionen av animaliska produkter och det är antagligen vad som håller mig skeptisk när det gäller.

Den här bloggen kommer alltså vara till för att ventilera mina tankar kring ämnet och kanske till och med övertala mig själv och andra att bli vegan.